Rozdíl mezi peptidy a peptidovými řetězci

Rozdíly mezi peptidy a peptidovými řetězci jsou:

1. odlišná povaha.

2. Různé vlastnosti.

3.počet různých aminokyselin.

Skládá se ze tří nebo více aminokyselin, molekulární peptid je polypeptid, jehož molekulová hmotnost je nižší než 10 000 Da, může procházet semipermeabilní membránou, nevysráží se kyselinou trichloroctovou a síranem amonným.peptidový řetězec je biologický termín, který je spojen dehydratací a kondenzací více aminokyselin za vzniku peptidových vazeb (chemických vazeb).

Rozdíl mezi peptidy a peptidovými řetězci

1. odlišná povaha.

Polypeptid: Sloučenina a-aminokyselin spojených peptidovými vazbami.Je meziproduktem proteolýzy.

Peptidový ŘETĚZ: Každé dvě aminokyseliny spojené tak, aby vytvořily peptidovou vazbu, více aminokyselin spojených tak, aby vytvořilo mnohočetnou peptidovou vazbu, řetězec aminokyselin spojených navzájem obsahujících mnohočetné peptidové vazby.

2. Různé vlastnosti.

Peptidy: Peptidy mají široký rozsah rozpustnosti.Hlavním problémem s nerozpustností peptidů je tvorba sekundárních struktur."To se vyskytuje u všech kromě těch nejextrémnějších peptidů a je výraznější u peptidů s více hydrofobními zbytky."

Peptidový ŘETĚZ: Když se dvě aminokyseliny spojí a vytvoří peptidovou vazbu, uvolní se (nebo se vytvoří) molekula vody.To je, kolik se vytvoří peptidové vazby, kolik molekul vody se objeví.Takže kolik vazeb je v peptidovém řetězci, kolik molekul vody vyjde.

3.počet aminokyselin je různý.

Polypeptid: obvykle 10 až 100 molekul aminokyselin kondenzovaných dehydratací.

Peptidové řetězce: peptidy obsahující dva peptidy, tři peptidy atd., také včetně peptidů.